Gratin dauphinois 358cal

par **Admin** Ven 8 Sep - 10:36

Gratin dauphinois 358cal
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Pour 4 personnes
Difficulté : Durée : Coût :

358 Kcal/pers Glucides
55.75 g Lipides
9.75 g Protides
15 g

Que faut-il ?
1 kg de pommes de terre
1/2 litre de lait
1 petit sachet de gruyère râpé
sel et poivre
beurre ou margarine

Comment faire ?
Eplucher et couper les pommes de terres en fines rondelles
Les disposer dans un plat à gratin préalablement beurré
Verser le lait sur les pommes de terre
Saler, poivrer et recouvrir de gruyère râpé
Faire cuire à four chaud une trentaine de minutes (tester avec la pointe d'un couteau: les pommes de terre doivent avoir perdu leur fermeté)