Epinards frais au lard 153cal

par **Admin** Mer 6 Sep - 13:16

Epinards frais au lard 153cal
Pour 4 personnes
Difficulté : Durée : Coût :

153 Kcal/pers Glucides
4.2 g Lipides
13.5 g Protides
4.4 g

Que faut-il ?
350 g d'épinards frais ou surgelés non préparés
sel
poivre
3 tranches de lard fumé
1 tranche de mie de pain
1 cuillère à soupe d'huile
1 gousse d'ail

Comment faire ?
Après avoir lavé les épinards frais, mettez les dans une casserole avec sel et poivre
faites cuire pendant 10 mn
Faites revenir dans l'huile le lard coupé en petits morceaux dans une poêle
coupez le pain de mie et faites le revenir également dans la poêle
pelez et hachez l'ail que vous rajoutez aux croûtons
égouttez les épinards et hachezles grossièrement, mélangez avec lelard, les croûton et servez aussitôt