Endives braisées 146cal

par **Admin** Mer 6 Sep - 10:46

Endives braisées 146cal
Pour 4 personnes
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146 Kcal/pers Glucides
5.49 g Lipides
12.89 g Protides
2.11 g

Que faut-il ?
500 g d'endives
60 g de beurre
1 citron
1 oignon
1 carotte
sel
poivre

Comment faire ?
Après avoir nettoyées les endives, faites les cuire 15mn dans de l'eau bouillante salée de votre cocotte minute
faites fondre le beurre dans une cocotte minute
placez les endives, l'oignon haché, la carotte en rondelles
arrosez du jus du citron
salez
poivrez
laissez cuire doucement 20 mn à couvert