GELEE DE FRAMBOISES
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GELEE DE FRAMBOISES
GELEE DE FRAMBOISES
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Faites crever dans une bassine 1 kg de framboises avec 250 g de groseilles.
Mettez le tout dans une étamine et pressez pour extraire le jus.
Pesez-le pesez ensuite le même poids de sucre. Portez à ébullition et maintenez
la 3 mn. Vérifiez la consistance avant de mettre en pots.
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Faites crever dans une bassine 1 kg de framboises avec 250 g de groseilles.
Mettez le tout dans une étamine et pressez pour extraire le jus.
Pesez-le pesez ensuite le même poids de sucre. Portez à ébullition et maintenez
la 3 mn. Vérifiez la consistance avant de mettre en pots.
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