Saucisse à l'orignal -

par **Admin** Sam 9 Sep - 12:15

Saucisse à l'orignal -
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Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique

Ingrédients:

1,5 kg d'orignal haché 3 fois
1 gros oignon rapé
1 c. à thé sel (5 ml)
1 c. à thé poivre (5 ml)
Pincée de sariette
Pincée de sauge

Préparation:

Dans une tasse à mesurer, mettre 1/4 tasse(65 ml) de farine, 1 oeuf et remplir avec de la crème 35% .
Ajouter ce mélange aux autres ingrédients et façonner en saucisses .