Bonbons aux patates

par **Admin** Lun 4 Sep - 9:23

Bonbons aux patates
============
Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
La pâte peut être colorée avec des colorants à gâteau.

Ingrédients:
3 pommes de terre moyennes
Beurre d'arachides crémeux
Sucre en poudre
1 c. à thé de vanille

Préparation:

Cuire les pommes de terre, piler à la fourchette jusqu'à consistance homogène. Verser la vanille et ajouter le sucre en poudre petit à petit jusqu'à consistance épaisse. Le mélange doit ressembler à la texture de pâte à tarte. Rouler la pâte comme une abaisse de tarte et étendre une mince couche de beurre d'arachides. Rouler et envelopper dans un papier ciré. Laisser au réfrigérateur pendant environ 1 heure. Couper en tranches et servir. La pâte peut être colorée avec des colorants à gâteau.